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智能离子光波烧烤机

智能离子光波烧烤机
•克鲁曼智能离子光波烧烤机 KROMAN INTELLECTUAL HI-INFRARED GRILL 克鲁曼智能离子光波烧烤机采用高效离子光波管作为加热源,结合变频技术,模糊智能控制,火力补偿等一系列高新技术,火力控制曲线可存入控制电脑。烧烤过程自动化程度高、烧烤效果好、质量稳定、工效高、节能效果显著。它的诞生开创了烧烤设备进入高科技,智能化的新时代。 采用离子光波管作为烧烤加热源,能输出远高于金属远红外加热管的高能红外辐射能,以真正“烤”的方式烧烤食物,具有独特的外脆内嫩的烧烤效果。配合高品质专业烧烤调料,食物色、香、味俱佳,风味独特。 采用独特的变频技术,能改变离子光波波长,火力控制曲线可存入控制电脑。光波管的火力大小和离子光波波长由电脑控制,达到对火力的精确控制。对操作者烧烤专业技能要求低,操作简便,烧烤食物质量稳定性远高于人工操作。 创新的稳压技术降低了对电源电压的要求,电压从190V~240V之间变化都不影响烧烤机工作,对火力无影响。适合电压不稳的边远地区。产品特点: 1、创新的环境温度补偿技术,通过温度传感器检测环境温度,用模糊控制技术对火力大小作出自动调节。解决了夏季高温火力过大,冬季低温火力不足的问题。2、独创的保温功能:针对商用外卖烧烤的特点可预先烤好肉串后,进入保温状态,客人即到即买,减少了客人等待时间。3、双层仓体设计及内仓特殊的热反射涂层降低了热能损耗,独有的聚能设计提高了能量利用率及火力的均匀度。独特的间断工作节能技术大幅提高能量的有效利用。耗电量为同等功率烧烤机的1/2~1/3。4、采用了包括带漏电保护空气开关在内的完善的安全措施,保证了使用安全。5、工效高,烧烤普通肉串每小时可产出500串。6、独特的结构设计使烧烤残渣不会落在加热管上。大幅度降低了烧烤过程中油烟和有害物质产生,环保、健康。7、特别适合临街外卖式烧烤店,也可用于其它类型商业烧烤经营。
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